12 малоизвестных фактов о картофельных чипсах, которые удивят даже их поклонников

0 смотр.

12 малоизвестных фактов о картофельных чипсах, которые удивят даже их поклонников

Ароматные, хрустящие, золотистые...

Сколько бы диетологи не твердили миру о том, что чипсы вредны, армия их поклонников не сокращается. Но при этом далеко не многие знают, как появилось это солёное лакомство, и какие увлекательные истории с ним связаны. Самые интересные факты о чипсах — в этом обзоре.

1. Картофель, бритва, сарказм

12 малоизвестных фактов о картофельных чипсах, которые удивят даже их поклонников

Джордж Крам — папа чипсов

Считается, что картофельные чипсы впервые были приготовлены в 1853 году, когда шеф-повару одного ресторана раздраженный клиент несколько раз возвращал порцию жареного картофеля, утверждая, что он нарезан слишком толсто. Когда повару это надоело, он нарезал картофель бритвой так тонко, как только мог, пожарил, а затем посыпал большим количеством соли. К его удивлению, клиенту блюдо понравилось.

2. Радиация

12 малоизвестных фактов о картофельных чипсах, которые удивят даже их поклонников

Осторожно! Радиация

Невероятно, но это факт. Оказывается, есть пачку чипсов каждый день, можно получить большую дозу радиации, чем если жить рядом с атомной электростанцией.

3. «Уже соленые»

12 малоизвестных фактов о картофельных чипсах, которые удивят даже их поклонников

«Уже соленые» чипсы

Наверняка, некоторые люди задумывались над тем, почему на пачках картофельных чипсов пишется «уже соленые». Когда-то десятки лет назад чипсы часто выпускали с пакетиком соли, чтобы потребитель сам мог выбрать, использовать ее или нет.

4. Азот

12 малоизвестных фактов о картофельных чипсах, которые удивят даже их поклонников

Азот в упаковке

Весь воздух в пачках картофельных чипсов, на который все обычно жалуются, на самом деле является азотом и служит вполне определенной цели. Он предохраняет хрупкие чипсы от повреждения во время транспортировки.

5. «Pringles»

12 малоизвестных фактов о картофельных чипсах, которые удивят даже их поклонников

«Pringles» — не картофельные чипсы

Много кто любит чипсы «Pringles». При этом мало кто знает, что технически это не картофельные чипсы, а суспензия риса, пшеницы, кукурузы и картофельных хлопьев.

6. Размер имеет значение

12 малоизвестных фактов о картофельных чипсах, которые удивят даже их поклонников

Раскладка чипсов по весу и размеру

После производства картофельных чипсов они сортируются. Большие идут в «семейные» пачки, ну а мелкие для остальных размеров.

ЧИТАТЬ:  Как правильно разложить продукты в холодильнике

7. Новая разновидность соли

12 малоизвестных фактов о картофельных чипсах, которые удивят даже их поклонников

Чипсы «с солью», чипсы «со вкусом соли». Почувствуй разницу

Оказывается, люди употребляют только 20% соли, которой посыпаны картофельные чипсы. Недавно известный бренд «Lay`s» разработал новую разновидность соли, которая обеспечивает тот же самый вкус, но при этом ее используется на 25% меньше.

8. «Whole Shabang»

12 малоизвестных фактов о картофельных чипсах, которые удивят даже их поклонников

Чипсы «Whole Shabang», в натуре!

«Whole Shabang» — это марка картофельных чипсов, которые когда-то продавались только в тюрьмах. Они были чрезвычайно популярны среди заключенных.

9. «Smell squirrel»

12 малоизвестных фактов о картофельных чипсах, которые удивят даже их поклонников

Были с «ароматом сыра», стали с «запахом белки»... ну, или мыши

Ароматические картофельные чипсы были изобретены в Ирландии. Оказывается, что есть даже картофельные чипсы с ароматом... белки.

10. Ингредиент для многих блюд

12 малоизвестных фактов о картофельных чипсах, которые удивят даже их поклонников

Ушлые маркетологи: чипсы — настоящая здоровая пища

Маркетологи при рекламе картофельных чипсов в 1950-х и 60-х годах пытались показать чипсы в составе различных блюд. Так они хотели убедить людей, что эта закуска является настоящей здоровой пищей.

11. «Cape Cod Potato»

12 малоизвестных фактов о картофельных чипсах, которые удивят даже их поклонников

Чипсы «Cape Cod Potato» от Robust Russet

В 2005 году чипсы «Cape Cod Potato» от Robust Russet сняли с продажи. Было установлено, что они содержат в 25 раза больше нормы акриламида, химического вещества, вызывающего рак.

12. Многоликий «Lay`s»

12 малоизвестных фактов о картофельных чипсах, которые удивят даже их поклонников

Walkers / Smith's / Chipsy / Poca / Tapuchips / Margarita / Sabritas

Картофельные чипсы Lay`s имеют разные названия по всему миру: Walkers в Великобритании и Ирландии, Smith's в Австралии, Chipsy в Египте, Poca во Вьетнаме, Tapuchips в Израиле, Margarita в Колумбии и Sabritas в Мексике.

источник

25.01.2018

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Другие интересные статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

15 + десять =

Copyright detinki.ru 2018
Shale theme by Siteturner
%d такие блоггеры, как:

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: